Тости з авокадо викликають багато суперечок: ви або обожнюєте їх, або вам набридло про них чути. З величезною кількістю рецептів тостів з авокадо – одні простіші, інші складніші – легко задатися питанням, чи досягли ми піку популярності авокадо.
Але перш ніж списувати його з рахунків, давайте згадаємо, чому ми взагалі любимо тости з авокадо. У такому тості багато корисних ненасичених жирів, багато клітковини, і це легкий сніданок або перекус. Тости з авокадо можуть їсти всі – навіть ті, хто сидить на дієті. До того ж ви не витратите багато часу на готування – воно займе всього кілька хвилин. Але забудьте про складні варіанти рецептів. WomanEL знайшов для вас найпростіший варіант.
Вам знадобиться (для 1 порції)
½ невеликого авокадо;
½ чайної ложки свіжого лимонного соку;
⅛ чайна ложка кошерної солі;
⅛ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю;
1 скибочка підсмаженого цільнозернового хліба;
½ чайної ложки оливкової олії екстра-класу.
Як приготувати
- У невеликій мисці з’єднайте авокадо, лимонний сік, сіль і перець. Злегка розімніть виделкою.
- На підсмажений хліб (тости) викладіть пюре з авокадо. Збризніть оливковою олією і посипте бажаною начинкою. Покладіть на нього яйце, додайте салат із тунцем або прикрасьте його пухнастими паростками люцерни – і ви отримаєте здорову та ситну страву.
- Для ідеального тосту з авокадо ключовим фактором є якість інгредієнтів. Використовуйте свіжий цільнозерновий хліб зі скоринкою і найкращу оливкову олію extra-virgin, яку ви можете знайти.
Якщо ви любите смузі, вам може стати в пригоді цей рецепт смузі з чорницею – найкращі натуральні солодощі.