Думаючи про королев, ми уявляємо, як монарх сидить у палаці і насолоджується чашкою смачного чаю з порцелянової чайної чашки. Щодо нині покійної Єлизавети II, то все було саме так. Вона дійсно любила чай і пила його щодня.
Багато експертів кажуть, що це один із секретів її довголіття. Але який саме чай пила королева? Ось що дізнався WomanEL.
Як заварювати чай по-королівськи
Насправді є правильний та неправильний спосіб заварювати чай. Саме так вважає колишній королівський кухар Даррен Макгрейді. Він особисто дбав про харчування Єлизавети II. За його словами, потрібно заварювати чай у чайнику. Використовуйте для цього окріп. Не поспішайте. Зачекайте щонайменше 5 хвилин.
Як пила чай королева Єлизавета II
Дворецький монарх Грант Харролд розповів про це в одному інтерв’ю: «Королева любила Ассам або Earl Grey, приготовані традиційним способом». Це чорний сорт чаю. Він має унікальний набір корисних для здоров’я властивостей, про що ми поговоримо нижче.
Грант також сказав, що з 18 століття правильним способом заварювання чаю було подавати чай перед молоком, і цього дотримуються британські королівські особи. Налийте чай у чашку з чайника, додайте молоко в чашку після чаю і ніколи раніше, помішуйте туди-сюди (ніколи не використовуйте кругові рухи і ніколи не торкайтеся стінок).
Якщо ви думаєте, що члени королівської родини випинають свій мізинець, коли п’ють чай, це міф. Дворецький ніколи не бачив, щоб вони так робили.
Реальна користь чаю Earl Grey для довголіття
- За даними Spruce Eats, чорний чай (до них відноситься і Earl Grey) зазвичай містить більше кофеїну, ніж зелений чай. Королева любила його пити, щоби підзарядитися енергією.
- Ці чаї містять антиоксиданти та флавоноїди, які зменшують запалення та покращують здоров’я серця. Крім того, експерти кажуть, що вони можуть запобігти високому кров’яному тиску, а також накопиченню бляшок у кровоносних судинах.
- Не дивно, що королева так любила їх пити. Вони не лише смачні, а й корисні для здоров’я.
Бажаєте дізнатися більше про стосунки принца Вільяма та Кейт Міддлтон? Нещодавно ми ділилися цікавим фактом про них.