Нежная приправленная запечённая картошка – одно из самых вкусных блюд. Об этом скажет даже привередливый человек. Есть масса рецептов этого блюда, и мы хотим поделиться с вами одним из самых простых и быстрых.
WomanEL советует вам не бояться использовать другие ингредиенты при приготовлении. Если у вас чего-то нет в холодильнике, вы можете поэкспериментировать.
Вам понадобится
- 690 г мелкого картофеля;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 2-3 чайные ложки пряностей для картофеля;
- Соль и чёрный перец по вкусу;
- Сметана;
- Тёртый сыр чеддер;
- Кусочки бекона;
- Нарезанный зелёный лук.
Как приготовить
- Порежьте картофель на четвертинки, так, чтобы кусочки были меньше 2,5 см. Смешайте с маслом, чесноком и приправами, добавьте соль и перец по вкусу.
- Вам понадобятся четыре кусочка фольги размером 30×30 см. Распределите на них картофель, оберните и плотно закрепите края. Выпекайте около 20 минут, переворачивая каждые 4-5 минут, пока картофель не станет мягким. Откройте мешочки из фольги, сверху добавьте сметану, сыр, бекон и зелёный лук. Сразу же подавайте на стол.
Можно легко удвоить или утроить рецепт – если вы пригласили к себе большую компанию. В качестве альтернативы вы можете нарезать овощи, сыр и бекон и поставить тарелки с ними на стол отдельно, чтобы каждый выбрал то, с чем ему захочется съесть запечённый картофель.
Возможно, вы хотите запечь курочку в духовке? Тогда советуем обратить внимание на этот сытный рецепт, которым мы делились ранее.