Преимущество этого салата в том, что его нужно готовить заранее – он будет даже вкуснее после того, как охладился. После того, как вы его сделали, поставьте как минимум на ночь в холодильник перед тем, как подавать на стол.
WomanEL понимает, как не хочется тратить много времени на салаты, поэтому мы выбрали простой и быстрый в приготовлении рецепт:
Вам понадобится (на 6-8 порций)
- 1 чашка риса (190 г);
- 1 чашка сладкой кукурузы (150 г);
- 1½ стакана крабовых палочек (250 г);
- ½ стакана маринованных огурчиков (85 г);
- 1 стакан майонеза (200 г);
- 1 чашка сметаны (200 г);
- 3 сваренных вкрутую яйца;
- 1 маленький лук, по желанию;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 ч. ложка перца;
Способ приготовления
- Начните с приготовления риса и варки яиц вкрутую.
- Тем временем откройте банку сладкой кукурузы и вылейте сок. Нарежьте крабовые палочки, маринованные огурцы и лук (по желанию) на мелкие кусочки. Бросьте их в большую миску для салата.
- Добавьте приготовленный и охлаждённый рис (промойте его под холодной водой) и очищенные яйца (вы можете либо размять их вилкой, либо разрезать их на мелкие кусочки ножом). Смешайте всё деревянной ложкой.
- В маленькой миске смешайте майонез, сметану, соль и перец и распределите это на салат. Хорошенько перемешайте ингредиенты.
- Как мы уже говорили, поставьте салат в холодильник на ночь перед подачей на стол.
Хотите приготовить вкусную яичную закуску? Ранее мы делились рецептом приготовления этого блюда, без которого не обойтись на празднике.