То, что хлеб стал чёрствым, не означает, что его не можно уже есть. Он совершенно безопасен. К тому же есть масса способов использовать его. Но если вы заметили плесень, то, конечно, его нужно выбросить.
WomanEL собрал для вас несколько лайфхаков, которые помогут вернуть хлебу свежесть и пригодность для употребления.
Что можно сделать с чёрствым хлебом: простые советы
- На самом деле вы можете сделать из этого хлеба сухарики. Просто используйте любимые приправы и запекайте хлеб в духовке.
- Отправьте чёрствый хлеб в тостер, чтобы приготовить тосты на завтрак.
- Измельчите хлеб, чтобы использовать его для отбивных или котлет. Да, такой хлеб – идеальная панировка!
Как смягчить?
- Вы можете вылить горячую воду в ёмкость и переместить туда хлеб. Если в вашей духовке есть «тёплый» режим, и вы давно хотели его использовать, это ваш момент. Если нет, просто установите на 160 градусов и запеките хлеб в духовке прямо на решетке. Установите таймер на 6-7 минут, в зависимости от размера буханки, или на 10-12 минут, если буханка очень влажная. Буханка будет как новая: влажная внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
- Нарежьте чёрствый хлеб на ломтики. Толщина – примерно 2 см. Немного сбрызните водой. Переместите в микроволновку и разогрейте в течение до 1 минуты (проверяйте готовность).
Ранее мы также рассказывали о том, какой именно лук поможет вам избежать болезней и укрепить иммунитет.