Спритц — один из самых трендовых летних коктейлей. Его история насчитывает почти 100 лет, а Италия и Австрия до сих пор спорят, кто имеет привилегию называть его своим. Бренд-бармен Дмитрий Городиский предлагает попробовать приготовить грушевый спритц по авторскому рецепту, рассказывает WomanEL.
Как мининум, такого вы еще не пробовали,
отметил Дмитрий.
Ингредиенты:
- 40 мл кальвадоса;
- 25 мл ликера (кислое яблоко);
- 15 мл сиропа груши;
- 20 мл лимонного сока;
- 100 мл сидра.
Украшения:
- груша;
- цедра лимона;
- мята.
За крепкую часть и основание отвечает кальвадос, сочетающийся с ликером кислого зеленого яблока и сиропом спелой груши. В качестве баланса вкуса используем свежевыжатый лимонный сок.
Дополняем наш грушевый спритц изысканным сухим сидром. На украшение берём слайс целой груши и цедру лимона с верхушкой мяты.
Ранее мы выбирали карамель или шоколад: 2 рецепта ликера от Дмитрия Городиского.
