Кто-то не может представить себе Новый год без «Оливье». А другие – без салата из крабовых палочек. Но даже самые любимые блюда могут немного надоесть.
WomanEL предлагает вам немного разнообразить праздничный стол. Этот вариант из крабовых палочек, ветчины и помидоров не менее вкусный и сытный, чем классический!
Вам понадобится (на 4 порции)
- Крабовые палочки – 240 г;
- Ветчина – 200 г;
- Твёрдый сыр – 150 г;
- Помидор – 2 шт.;
- Яйцо – 4 шт.;
- Лук зеленый – 50 г;
- Соль по вкусу;
- Майонез – 100 г;
- Петрушка для украшения;
Как приготовить
- Сварите вкрутую яйца. Очистите их и нарежьте кубиками. Подготовьте салатницу. И первым слоем будут как раз яйца. Посолите и поперчите. После этого выложите тонкий слой из сеточки майонеза.
- Помойте зелёный лук и нарежьте небольшими кольцами. Это будет следующий слой салата.
- Переходим к ветчине. Нарежьте её кубиками того же размера, что и яйца. Равномерно распределите её по всему салату. Добавьте немного майонеза сверху.
- Удалите плодоножки у помидоров. Вымойте овощи и нарежьте кубиками. Выложите поверх ветчины. Добавьте немного перца и соли. По желанию можно также добавить и немного майонеза. Но если вы хотите менее жирный салат, сейчас не добавляйте.
- Натрите на тёрке сыр. Распределите его равномерно по слою с помидорами. Добавьте немного майонеза.
- Нарежьте размороженные крабовые палочки полукольцами. Добавьте следующим слоем в салатницу. Тут соус можно не добавлять.
- Накройте плёнкой и поставьте в холодильник. Пусть в течение нескольких часов блюдо настоится. Перед подачей на стол украсьте зеленью. К примеру, петрушкой.
Ранее мы также рассказывали о том, как приготовить необычный салат из свеклы на Новый год за 10 минут.