Певица и экс-участница женской группы «ВИА Гра» Анастасия Кожевникова на своей странице в Instagram опубликовала рецепт сезонного салата, передает WomanEL.
Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, свекла, руккола, сыр фета или любой другой мягкий, авокадо, тыквенные семечки, подсолнечные семечки, чеснок, тимьян, мед, лимонный сок, цельная горчица, оливковое масло, соль/перец.
Приготовление:
1. Нарежьте тыкву и свеклу кубиками. Затем слегка полейте оливковым маслом, добавьте чеснок, тимьян, соль/перец и перемешаете. В разогретой духовке при 200 градусов запекайте 30-35 мин, до небольшой корочки.
2. Соус: смешайте оливковое масло 2 ст. ложки, 1/2 чайной ложки мёда, 1/2 ч. ложки горчицы. Тщательно перемешайте.
3. На тарелку выложите свежую рукколу, готовые овощи, ломтики авокадо, феты, посыпьте семечками и полейте соусом.
Фолловеры поблагодарили свою любимицу за рецепт, заявив, что непременно его протестируют.
Читайте также: Анастасия Кожевникова рассказала, как заработала свои первые деньги.