Ектор Хіменес-Браво – незмінний суддя кулінарного шоу «МастерШеф». Він уже давно працює на українському телебаченні та проживає в Києві. За чей час 52-річний суддя проєкту «МастерШеф Україна» зібрав цілу армію шанувальників у своїх соцмережах: комусь припали до душі рецепти страв Ектора, а дехто захоплюється його благодійною діяльністю. Немає людини в нашій країні, яка б не знала Хіменеса-Браво. Але чи здогадуєтеся ви, де народився телеведучий? І хто Ектор Хіменес-Браво за національністю?
WomanEL вирішив розповісти про походження реставратора, а також про те, як саме він опинився в Україні та яке в нього громадянство.
Де народився Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-Браво народився в сонячній Колумбії, одній із найдивовижніших країн Південної Америки. Уже з самого дитинства він відкрив для себе світ кулінарії завдяки улюбленій мамі. Вона, здавалося, навіть із найпростіших продуктів могла приготувати шедевр для всієї своєї родини. До речі, Ектора завжди цікавила не тільки сама процедура приготування їжі, а й її естетичний бік.
Хто за національністю Ектор Хіменес-Браво
За національністю Ектор Хіменес-Браво – колумбієць. Однак, як шеф-кухар одного разу зазначив у своєму Instagram, що в серці він – українець. Він часто чув закиди на свою адресу, що, мовляв, він не може вважатися українцем, але, на його думку, паспорт і штамп – усе це неважливо. Важливо – те, як він себе почуває. Важливо те – ким він сам себе вважає, адже, хто він є, вибирає лише він сам.
Ектор Хіменес-Браво володіє російською, іспанською та англійською мовами. Але події 2022 року викликали у нього бажання перейти на українську мову.
Хочеться морозива? Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати його всього з 3 інгредієнтів.
Як Ектор Хіменес-Браво опинився в Україні?
Його кар’єрний шлях в Україні був стрімким і блискучим. У 2009 році міжнародна мережа готелів InterContinental Hotel Group зробила йому пропозицію, від якої він не міг відмовитися. Відкриття п’ятизіркового готелю, розробка концепції для ресторанів, – усе це не могло не зацікавити шеф-кухаря.
Телевізійники були підкорені харизмою Ектора, тому з 2011 він став суддею всенародно улюбленого проекту «МастерШеф». Далі були інші телевізійні проєкти, відкриття Міжнародної кулінарної академії та ресторанів, створення консалтингової компанії Bravo Restaurant Group.
У травні 2021 року реставратор, як писали всі ЗМІ, отримав українське громадянство (крім цього, у нього є колумбійське і канадське громадянство). Він міг би спокійно жити в рідній Колумбії, але після початку війни в Україні Ектор прийняв для себе рішення – він не поїде. «Моє місце тут. Українці – моя сім’я», – каже шеф-кухар. Нагадаємо, він проживає в Україні понад 15 років.
Також відомо, що Ектор багато сил і часу витрачає на волонтерські програми. Наприклад, його ресторани і ресторани його партнерів щодня готують їжу для ЗСУ, літніх людей, лікарень і не тільки. Крім того, колумбієць проводить благодійні заходи зі збору коштів і займається координуванням біженців.
Раніше ми ділилися суперрецептом Ектора – макаронні чіпси. Спробуйте цю закуску: вам захочеться її готувати ще й ще!