Якщо ви любите готувати, то, найімовірніше, користуєтеся духовкою кілька разів на тиждень. Духові шафи – невід’ємна частина кухні, але для їхньої нормальної роботи потрібен належний догляд. Якщо ваша духовка заіржавіла, ідея очистити її може здатися нездійсненним завданням. Але це не так! Є простий спосіб, як очистити духовку за допомогою соди.
Існує безліч звичайних кухонних інгредієнтів, які справляються з іржею природним чином, зокрема й харчова сода. Щоб випробувати цей трюк, WomanEL радить приготувати пасту з харчової соди і води, нанесіть її на іржаві ділянки, залиште на деякий час, а потім протерти м’якою ганчіркою.
Чому взагалі виникла іржа на духовці?
Іржа (оксид заліза) – це вид корозії, що являє собою поєднання заліза, води та кисню. Коли метал вашої печі вступає в контакт з водою і киснем, відбувається процес, відомий як окислення. Іржа може з’явитися у вашій духовці внаслідок розливу води або в разі надлишку вологи, наприклад, пари. Ця волога, якщо її не видаляти, призводить до утворення іржі, перетворюючи вашу духовку на видовище. Мало того, з часом це може призвести до більш серйозних пошкоджень приладу. На щастя, харчова сода – перевірений безпечний спосіб видалення іржі.
Як очистити іржаву духовку за допомогою харчової соди
Харчова сода, або бікарбонат натрію, – це повністю натуральний засіб для чищення для боротьби з іржею в духовці, так само як і з жиром і брудом. Рецепт пасти з харчової соди простий. Звичайний рецепт – змішати ½ склянки харчової соди з 3 столовими ложками води, потім перемішати до отримання готової до нанесення пасти. Однак залежно від ступеня забруднення іржею вам може знадобитися змінити кількість води до отримання бажаної консистенції. Що менше води ви використовуєте, то більш абразивною буде паста. Як правило, суміш має складатися з однієї частини води і двох-трьох частин харчової соди.
Щойно паста буде змішана і готова до роботи, вийміть все з духовки. Потім рівномірно нанесіть пасту на іржу, уникаючи нагрівальних елементів. Залиште пасту мінімум на 15 хвилин, а якщо духовка особливо іржава, залиште її на ніч. Вранці просто протріть залишки пасти м’якою тканиною. Обов’язково видаліть усю пасту і витріть насухо стелажі, якщо на них залишилися залишки. Щоб уникнути появи іржі в майбутньому, ретельно витирайте вологу після приготування їжі, коли духовка охолоне. Глибоке очищення духовки слід проводити не рідше одного разу на три місяці, але якщо духовка використовується частіше, то краще зробити це частіше.
Чому важливо видаляти іржу і як працює харчова сода
Швидко видаляти іржу важливо з кількох причин. Сприймайте її як попереджувальний знак, який означає, що настав час провести глибоке очищення духовки, тому що її наявність може вплинути на її роботу. Іржа та інші корозійні утворення можуть призвести до того, що приготування їжі в духовці займе більше часу. Ви можете вийняти страву з духовки після зазначеного часу приготування і виявити, що вона приготована не повністю. Корозія може навіть знизити міцність решіток вашої духовки, оскільки вона послаблює метал, що означає, що вони можуть зруйнуватися під час інтенсивного використання.
Приготування в іржавій духовці може також вплинути на смак їжі, особливо якщо вона відшаровується від вмісту духовки. Хоча ви можете не помітити крихти, іржа небезпечна для їжі. Крім того, ігнорування цієї проблеми може послабити ефективність роботи вашої печі, а це означає, що вам доведеться замінити піч швидше, ніж передбачалося, або провести дорогий ремонт.
На щастя, ви можете уникнути цих проблем за допомогою цього трюку з харчовою содою. Магія пасти з харчової соди і води ґрунтується на абразивній лужній природі харчової соди, пише The Laundry Brothers. Абразивність пасти допомагає фізично видалити наліт, не пошкоджуючи поверхні, а лужна речовина вступає в хімічну реакцію з кислотою, що міститься в оксиді заліза, і нейтралізує її. Оскільки харчова сода безпечна і нетоксична, її краще використовувати замість інших агресивних засобів для чищення.
Помітили, що вода в унітазі погано змивається? Ми пояснювали, чому це відбувається і як швидко вирішити проблему.