Зв’язок між харчуванням і ризиком розвитку деменції неможливо заперечити. Десятки досліджень встановили, що ми справді маємо приділяти особливу увагу тому, що їмо, щоб мозок був здоровим.
Певні продукти харчування підвищують ризик розвитку деменції. Але якщо деякі шкідливі, то що потрібно їсти? WomanEL ділиться даними нового дослідження.
Раціон і деменція: як вони пов’язані?
Останніми роками з’являється дедалі більше доказів того, що фактори способу життя, включно з харчуванням, фізичними вправами, сном і стресом, значною мірою впливають на ризик розвитку деменції. Що стосується харчування, то експерти стверджують, що надперероблені продукти – хот-доги, картопля фрі, чіпси, газована вода, торти і морозиво – можуть призвести до зниження когнітивних здібностей.
У нещодавньому дослідженні, опублікованому в журналі Американської медичної асоціації, оцінювали дані понад 8000 чоловіків і жінок зрілого та похилого віку з 11 когортних досліджень. Результати показали, що чим ретельніше учасники дотримувалися дієти MIND, тим меншою була ймовірність розвитку деменції. Деяким вдалося знизити ймовірність хвороби на 17%.
Що таке дієта MIND?
Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay (Середземноморська дієта для запобігання розвитку нейродегенеративних захворювань) – це досить-таки важко запам’ятати. Тому простіше говорити MIND.
Середземноморська дієта, і дієта DASH уже продемонстрували здатність запобігати деменції. Дослідники взяли цю інформацію і розробили протокол, який об’єднав обидві дієти, що було не надто складно, оскільки обидві вони включають в себе в основному рослинну їжу і практично не містять перероблених продуктів, насичених жирів і червоного м’яса.
Поради, як вам почати дотримуватися дієти MIND
Їжте:
- Не менше 3 порцій на день цільного зерна;
- Не менше 1 порції на день овочів;
- Понад 6 порцій зелених листових овочів на тиждень;
- Не менше 5 порцій на тиждень горіхів;
- Не менше 4 порцій на тиждень бобових;
- Не менше 2 порцій на тиждень ягід;
- Не менше 2 порцій на тиждень м’яса птиці;
- Не менше 1 порції риби на тиждень;
- Використовуйте оливкову олію для приготування їжі.
Обмежуйте в раціоні такі продукти, як випічка і солодощі (їжте менше ніж 5 порцій на тиждень), червоне м’ясо (менше ніж 4 порції на тиждень), сир і смажені продукти (менше ніж 1 порція на тиждень), а також олію і маргарин (менше ніж 1 столова ложка на день).
Деменція – одна з найбільших загроз здоров’ю. На щастя, одне дослідження засвідчило, що дотримання дієти, багатої рослинами і зерном, допомагає знизити ризик її розвитку. Щоб зберегти гостроту розуму і стійкість до старіння, поєднуйте її з фізичними вправами, соціальною активністю і поживними речовинами, що підтримують пам’ять.
Якщо вже ми заговорили про тренування, є деякі їхні види, які особливо корисні для психічного здоров’я.