Рецепт хумусу з запеченим перцем від Лізи Глінської

Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Страва підійде як для святкового столу, так і на кожен день.
рецепт хумусу, як приготувати хумус, Ліза Глінська
Хумус. Джерело: Instagram

40-річна українська кондитерка та кулінарний експерт Ліза Глінська поділилася в Instagram рецептом, як приготувати хумус вдома. Крім того, кулінарка для пікантності смаку додає до хумусу печені перці, повідомляє WomanEL. Таку страву можна подавати навіть на Новий рік.

Інгредієнти

400 г відвареного нуту;

80 г кунжутної пасти (тахіні);

1 ст. лимонного соку;

1 ч. л. меду;

2 ст. олії;

4 кубики льоду;

сіль;

запечений болгарський перець;

кунжутне насіння;

кінза.

Приготування

Промийте та очистіть нут від оболонки, щоб консистенція хумуса була максимально однорідною та гладкою.

Змішайте хумус із кунжутною пастою. 

Додайте ароматну олію, мед, сіль, лимонний сік та лід. Збийте у блендері до однорідної консистенції.

Подавайте хумус із запеченим перцем, кінзою та кунжутним насінням.  

Смачного!

Також рекомендуємо спробувати приготувати 5 смачних закусок для святкового столу.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version