Українці повинні готуватися до того, що їх улюблений овоч огірок став значно дорожчим. За даними аналітичної платформи «EastFruit», ціни на тепличні огірки в країні зросли на 17%. Це неймовірне подорожчання, яке може вплинути на щоденний раціон багатьох громадян, пише WomanEL.
Зараз вартість кілограма огірків коливається від 90 до 135 гривень, що становить значний приріст порівняно з минулим тижнем. Це вже не просто зростання цін, а справжній удар по споживачах.
Однією з основних причин цього подорожчання є імпортна продукція, яка, за словами експертів, стає все менше якісною. Багато українських компаній змушені звертатися до імпортних постачальників через обмежений обсяг вітчизняного виробництва.
Зараз головним постачальником огірків на українському ринку є Туреччина, проте саме там зафіксовано значний ріст цін на цей овоч. Водночас ті невеликі партії огірків, які надходять на ринок України, мають низькі обсяги. Багато компаній відмовляються від співпраці з постачальниками через низьку якість продукції.
Ситуація стає ще складнішою через те, що національні виробники рідко забезпечують достатній обсяг тепличних огірків на ринок. Реалізація огірків в Україні наразі в середньому на 70% дорожча, ніж у січні 2023 року.
Попри це, багато учасників ринку вважають, що така ситуація — це тимчасове явище, і ціни врегулюються у майбутньому. До слова, нещодавно стало відомо, як сильно зростуть ціни на продукти у 2024.