Земля лісів і, звичайно ж, кавових плантацій, Zona Cafetera переносить мандрівників на самий край справжньої Колумбії. Цей регіон, що межує з містами Манісалес, Вірменія і Перейра, 2012 року був оголошений ЮНЕСКО об’єктом Всесвітньої спадщини.
Кавовий пояс, Зона Кафетера і Ель Ехе Кафетеро – три назви одного і того ж колумбійського регіону. Якщо ви плануєте відпочинок у 2024, WomanEL радить звернути на нього увагу. Особливо якщо ви любите каву. Що ще на вас чекає в цьому регіоні? Читайте далі, щоб з’ясувати це.
Відвідування кавової ферми – обов’язковий захід
Zona Cafetera – це процвітаючий регіон у центрі Колумбії, який в основному займається вирощуванням кави. Незалежно від того, любите ви каву чи ні, кожному буде цікаво дізнатися більше про виробництво цього «коричневого золота».
Крім того, що тут виробляють одну з найкращих арабік у світі, місцеві відкривають свої ферми, щоб передати цю культуру. Від поля до чашки – ви дізнаєтеся, як сортувати, обсмажувати і молоти каву, а потім перейдете до дегустації.
Але це не все, що на вас чекає в Zona Cafetera:
Милування природою у Вальє-дель-Кокора
Містика – це применшення, коли йдеться про оточення Вальє-дель-Кокора. Ця зелена долина, розташована всього за два кроки від колоритного села Саленто, тягнеться вздовж кордону Національного парку Лос-Невадос. Часто оповиті туманом, ці краєвиди з сосен і евкаліптів домінують над стрункими, величезними силуетами воскових пальм, національного дерева Колумбії, які можуть виростати до 60 метрів у висоту.
Піший туризм у Національному парку Лос-Невадос
На території чотирьох департаментів (Толіма, Кальдас, Рісаральда і Кіндіо) у центральній частині Колумбійських Анд розташований національний парк Лос-Невадос, де розташовано вісім вулканів. Серед них – Санта-Ісабель, Невадо-дель-Руїс і Толіма, до яких можна дістатися після серії походів через тропічні ліси, річки та дикі парамоси (високогірні тропічні екосистеми), усіяні фраїлехонес (ендемічними рослинами). Походи тривають від одного до чотирьох днів, переважно в супроводі гіда.
Омолоджувальна ванна в гарячих джерелах
Розташований у вулканічній зоні, кавовий регіон також відомий своїми численними природними басейнами і гарячими джерелами. Серед обов’язкових до відвідування місць – термальні ванни в селі Санта-Роса-де-Кабаль, води яких падають прямо з гори в скельні басейни.
Щоб уникнути натовпу туристів, вирушайте в термальний заповідник Сан-Вінсенте, оточений пишною зеленню гір Лос-Невадос. Це ідеальне місце для прийняття заспокійливих ванн із бульбашками на дні басейну. Ви також можете залишитися тут на ніч.
Спостереження за птахами в перервах між дегустаціями кави
У Колумбії мешкає понад 1800 видів птахів, і це найрізноманітніша орнітофауна у світі. Zona Cafetera – це рай для любителів спостерігати за птахами. У заповіднику Otún Quimbaya, Національному природному парку Tatamá або в будь-якому іншому лісі – налаштуйте бінокль і насолоджуйтеся цим барвистим повітряним балетом: полум’яний танагер, каукська пенелопа, перуанський півень…
Ночівля в типовій колумбійській асієнді
У департаменті Кальдас знаходиться Hacienda Venecia – сімейна плантація зі 100-річною історією, зі смаком відреставрована, – ода відчуженості від світу. Casa Principal, Coffee Lodge або колишній павільйон збирачів кави, перетворений на хостел: тут знайдеться щось на будь-який бюджет. Серед пропонованих розваг – приготування їжі на основі плантанів, спостереження за птахами та майстер-класи з приготування какао. Червоні дерев’яні панелі, місцеві дерева, водні джерела та бананові дерева – все тут налаштовує на відпочинок і розслаблення.
Колумбійську каву люблять і цінують у всьому світі. Тому La Zona Cafetera вважається обов’язковим до відвідування всім туристам, які небайдужі до кави. Цей регіон – це чарівне місце з красивими селами, фермами, горами з кавовими деревами, природою і багатьом іншим. Нудно вам тут точно не буде.
Багато хто п’є каву вранці, але не знає, як це шкідливо для шлунка. Ось що потрібно зробити, щоб полегшити ваш улюблений напій.