Украина стоит перед серьезной угрозой со стороны опасного молотого кофе, недавно импортированного в страну, пишет WomanEL. Держпродспоживслужба дала тревожный сигнал об обнаружении в этом напитке вредного микотоксина — охратоксина А.
Согласно сообщению специалистов, контроль безопасности пищевых продуктов заблокировал опасную партию кофе от производителя «Gruppo Gimoka srl» из Италии.
Данные указывают, что токсичный кофе был привезен из Австрии и доставлен в компанию ООО «ТД Гурмандиз» в Киеве. Система быстрого оповещения пищевых продуктов и кормов помогла выявить эту угрозу и прекратить ее распространение.
Охратоксин А является загрязнителем, что может вызвать острое отравление и вызывать серьезные проблемы с почками. После употребления продукта, содержащего охратоксин, люди могут столкнуться с тошнотой, рвотой, учащенным сердцебиением, головокружением и даже судорогами.
Этот вредный микотоксин может иметь длительные последствия для здоровья потребителей, особенно если его употребление становится регулярным. Охратоксин также может влиять на иммунную систему организма, снижая ее функциональность и увеличивая склонность к инфекциям.
К слову, недавно мы писали о том, что с меньшей вероятностью нарушит ваш сон: кофе или матча.