Соль представляет собой хлорид натрия – минерал, необходимый нашему организму для выполнения нескольких функций. К примеру, транспортировка и усвоение питательных веществ, поддержание артериального давления и передача нервных сигналов. Белая соль – самый распространенный тип соли.
Но когда дело доходит до здоровья, розовая соль всегда считается лучшей. И WomanEL расскажет, почему вам нужно добавить её в рацион.
Связь между солью и потерей веса
Избыток натрия в пище вызывает задержку воды в организме, что может привести к колебанию вашего веса. Исследования также показывают, что питание с высоким содержанием соли может привести к высокому процентному содержанию жира в организме, особенно в области талии.
Розовая гималайская соль
Розовая соль менее рафинирована и содержит больше питательных веществ. Она добывается в предгорьях Гималаев и имеет естественный розовый цвет из-за присутствия железа.
Подсчитано, что розовая соль содержит 84 различных минерала и микроэлементов.
Этот тип соли также известен как соль для финишной обработки. Потому что ее обычно используют в конце приготовления для придания вкуса и хруста.
Белая соль
Белая или поваренная соль обычно йодирована. Это означает, что она обогащена йодом для преодоления дефицита этого общего питательного вещества, важного для предотвращения таких заболеваний, как зоб и щитовидная железа.
Но другая правда в том, что эта соль подвергается высокой переработке. Во время всех этих процессов теряется большая часть природных минералов.
Что лучше для похудения
Несомненно, розовая соль полезнее поваренной соли. Поскольку она менее рафинирована и содержит больше питательных веществ. Употребляя розовую соль, вы получите цинк, железо, кальций и даже йод.
Однако, когда дело касается похудания, разница незначительна. Оба типа соли содержат одинаковое количество натрия по весу.
Старайтесь потреблять соль в умеренных количествах. Согласно ВОЗ, ежедневное потребление соли человеком должно быть менее 5 граммов, что равно одной чайной ложке.
Ранее мы также рассказывали о том, как питьё кокосовой воды помогает сбросить лишний килограммы.