Новое исследование, опубликованное в журнале Nature, показало, что сверхвкусные продукты могут быть особенно разрушительными для вашего метаболического здоровья и целей по снижению веса.
Сверхвкусные продукты — это продукты с особой комбинацией сахара, жира, соли и/или углеводов, из-за чего от них трудно отказаться. Но WomanEL хочет рассказать, почему они для вас вредны.
Как эти продукты вызывают переедание
В этом новом исследовании исследователи из Университета Кентукки проанализировали существующие данные о питании и попытались установить связь между диетическими факторами и перееданием. Они обнаружили, что три фактора увеличили риск переедания: как быстро люди ели, насколько калорийной была пища (другими словами, сколько калорий на грамм) и была ли еда сверхвкусной.
К сожалению, сверхвкусные продукты есть повсюду, и они заставляют вас есть много. Многие люди не подозревают, что могут стать жертвами вызывающих привыкание свойств этих продуктов. Именно они и заставляют вас хотеть есть больше. Но они непитательные и по-настоящему не насыщают вас.
Как вам не допустить переедания и продолжать терять вес
- Ешьте сытную пищу. Учёные обнаружили, что из 38 распространённых продуктов лишь немногие способствуют чувствую сытости и насыщению организма. Яйца, овсянка и греческий йогурт были одними из лучших.
- Ешьте много клетчатки. Клетчатка является ключом не только к регулярности пищеварения, балансу сахара в крови и здоровому кишечнику, но и к сытости.
- Ешьте осознанно. Чрезмерное потребление пищи также может привести к перееданию. Это отличное напоминание о том, что нужно замедлиться, свести к минимуму отвлекающие факторы и постараться наслаждаться едой в таком темпе, который позволит вам по-настоящему оценить и ощутить её вкус, запах и текстуру.
Что такое интервальное голодание и подойдёт ли оно вам? Здесь мы перечислили основные преимущества этого питания.