За наявності великої кількості інформації про дієти та фізичні вправи важко зрозуміти, що ж насправді потрібно для того, щоб бути здоровим. Існує також величезна кількість міфів, через які люди ніяк не можуть визначитися, що ж допоможе їм спалити жир і скинути кілограми.
WomanEL поділиться з вами думкою дієтологів та експертів з харчування про те, які помилки на цьому шляху трапляються найчастіше.
Уникати жирів за всяку ціну
Багато наших клієнтів приходять до нас із побоюванням, що жири шкідливі для здоров’я, і тому їх слід обмежувати. Однак хороші жири, що містяться в таких продуктах, як мигдаль і авокадо, знижують ризик розвитку захворювань.
Джессіка Джонс і Венді Лопес, дипломовані дієтологи та співзасновники компанії Food Heaven Made Easy
Відмова від «шкідливих» продуктів
Позбавлення себе їжі шкідливе для здоров’я і не є способом досягнення довгострокових цілей. Крім того, більшість продуктів у помірних кількостях – це нормально, особливо якщо у вас немає алергії або непереносимості.
Ешлі Волтер, дієтологиня, персональна тренерка та засновниця програми «Життя з Ешлі»
Прирівнювати безглютенове харчування до здорового
Безглютенове печиво – це все одно печиво, і, можливо, воно гірше для вас, ніж безглютенове печиво. Багато безглютенових видів борошна, як-от рисове, картопляний крохмаль або борошно з тапіоки, є надпроцесованими, рафінованими вуглеводами і повністю позбавлені поживних речовин.
Доктор Майк Русселл, співзасновник компанії Neutein
Їсти все, що хочеться, після тренування
Часто люди кажуть: «О, я щойно займався на спін-класі, тому я маю право з’їсти Х» або «Я не можу це їсти. Я сьогодні не тренувався». Споживання їжі та результати тренувань не схожі на банківський рахунок. Звісно, харчування та фітнес пов’язані, але це не одне й те саме шосе. Ми займаємося спортом для досягнення фізичної форми, для психічного здоров’я, для соціальних цілей, для задоволення і для розширення можливостей. А не для того, щоб їсти/не їсти.
Моніка Аусландер Морено, консультантка з харчування компанії RSP Nutrition
Говорити: «Я сідаю на дієту»
Дієта – це не те, на що ви сідаєте; це не гірка Splash Mountain у Disney World. Дієта – це поєднання того, що ви їсте. Здоровіший і стійкіший спосіб думати про це – «Я хочу привести до ладу свій раціон».
Брайан Байя, тренер Precision Nutrition, сертифікований персональний тренер ACSM і тренер Athlete Training Club
Думати, що здоровий спосіб життя універсальний
Для того щоб жити якнайкраще, зовсім не обов’язково щовечора їсти на вечерю броколі та кіноа, приготовані на пару. Пам’ятайте, що здоровий спосіб життя повністю індивідуальний, і ваше завдання – з’ясувати, що найкраще підходить саме вам.
Джонс і Лопес
Відмова від вуглеводів
Вуглеводи отримали погану славу у світі харчування, але у вуглеводів дуже багато переваг. Перш ніж робити такі необдумані заяви, люди повинні дізнатися про різні види вуглеводів і про те, як вони можуть допомогти схуднути.
Волтер
Забування про розміри порцій
Люди люблять ділити продукти на «хороші» і «погані» і забувають про те, що навіть корисні, насичені поживними речовинами продукти, що вживаються в надмірних кількостях, можуть призвести до збільшення ваги. Такі продукти, як авокадо, горіхи, оливкова олія та сир, – це чудові продукти. Але якщо ви намагаєтеся контролювати свою вагу, то, ймовірно, не варто з’їдати по шість чашок кіноа на день.
Морено
Хочете, щоб здорове харчування стало простішим? Тоді спробуйте ці 3 елементарні підходи.