Коли ви прокидаєтеся вранці, яку їжу ви насамперед берете на сніданок? Банани, яйця, вівсянка та пластівці — ось деякі із звичайних страв, які наповнюють тарілки людей на початку дня. Але чи знаєте ви, наскільки ваш сніданок відповідає вашим потребам у харчуванні?
Інтернет завжди містить суперечливу інформацію про харчування, особливо щодо вашого ранкового прийому їжі. Це стосується й вівсянки. Чи так вона корисна? І чи взагалі корисна? Ось що дізнався WomanEL.
Міф: вівсянка – це нездорова їжа
Дієтолог Стефані Грассо вважає, що вівсянка не така шкідлива для здоров’я, як її зображує інтернет. “Люди кажуть, що це погано для вас, тому що вівсянка викликає резистентність до інсуліну і нібито змушує вас набирати вагу”.
Грасо переконана, що ця їжа для сніданку «справді корисна для вас» завдяки своїм енергетичним властивостям, здатності стабілізувати рівень цукру в крові та вмісту клітковини. На думку дієтолога, вівсянка може допомогти вам схуднути і підтримувати стабільну вагу протягом багатьох років.
Як їсти вівсянку і худнути
- Ви не повинні переборщувати з цукром у вівсянці. Вживання занадто великої кількості доданого цукру може сприяти ожирінню та діабету, а також впливати на серцево-судинну систему.
- Вівсянка здається вам нудною? Ви можете додати замінники цукру, такі як стевія. Цей підсолоджувач вважається безпечним для використання в помірних кількостях і є фаворитом у дієтологів.
- Правильні начинки також можуть покращити смак вашої вівсянки, не ставлячи під загрозу її корисність — вся річ у контролі порцій. Рекомендуємо фрукти, горіхи, йогурт, сир та навіть бекон, але не більше 100 калорій.
Яку потрібно купувати вівсянку
Як зрозуміти, що вівсянка корисна здоров’ю? При покупці зверніть увагу на її склад. Шукайте ті, які містять лише один інгредієнт: цільнозерновий овес. Вівсянка швидкого приготування найчастіше не містить цей інгредієнт і розбавлена порожніми калоріями. Тож краще її уникати.
Деякі дієти та поради для схуднення не тільки неефективні, а й небезпечні. Тут ми ділилися однією з таких застережень.