Коли мова заходить про схуднення, завжди можна знайти якусь нову дієтичну тенденцію. Наприклад, крижана дієта набирає популярності завдяки своїй унікальній і водночас простій концепції. Що таке крижана дієта і в чому суть цього режиму харчування? Вона передбачає вживання холодних продуктів, щоб охолодити температуру тіла зсередини і, як стверджується, сприяти втраті ваги.
Але чи правда це? Чи справді цей спосіб харчування приносить користь? WomanEL хоче поділитися з вами думкою дієтологині Олени Бакович про її потенційну ефективність у розплавленні жиру.
Що таке крижана дієта?
Вважається, що крижана дієта сприяє зниженню ваги за рахунок охолодження температури тіла зсередини, каже Олена Бакович. Можливо, ви запитаєте: «Невже під час цієї дієти я буду їсти тільки лід?». Не зовсім! Дієта передбачає включення і вживання більшої кількості продуктів з низькою температурою.
«У цю дієту безумовно можна включати лід! Можна включати будь-які холодні продукти та/або напої, якщо вони не перевищують розрахункову добову потребу в калоріях/дефіцит, розрахований для зниження ваги», – пояснює Бакович. Як випливає з назви, гаряча їжа не входить до цієї дієти.
«Подібно до холодного обливання або крижаної ванни, які знижують температуру тіла зовні, вживання холодних продуктів у рамках цієї дієти спрямоване на зниження температури тіла зсередини. Деякі люди вважають, що завдяки цьому підвищується швидкість метаболізму і поліпшується робота організму, що, зі свого боку, може прискорити втрату ваги».
Багато хто в Мережі п’є крижану воду перед сном, і це вважається дієта ice hack. Інші споживають заморожені продукти.
Іншою популярною дієтою є кавова. Кавоманам вона може сподобатися. Але ось що про неї варто дізнатися.
Чи ефективна крижана дієта для скидання зайвої ваги?
Щоб зрозуміти ефективність дієти ice hack для схуднення, давайте спочатку поговоримо про вплив холоду. Згідно з результатами досліджень, опублікованими в International Journal of Circumpolar Health, вплив холоду, а саме швидке занурення в холодну воду, може допомогти спалити калорії і жир в організмі. Крім того, вплив холоду може бути корисним для загального стану здоров’я, оскільки він позитивно впливає на стрес, діабет, інсулінорезистентність та інші захворювання, пов’язані з дорослішанням.
Немає потреби говорити про те, що дослідження підтверджують ефективність деяких методів впливу холодом для зниження ваги.
«Якщо при дотриманні цієї дієти постійно досягається дефіцит калорій, то втрата ваги буде цілком імовірним результатом. І це не обов’язково пов’язано з вмістом льоду або споживанням холодної їжі», – каже Бакович.
«Необхідні додаткові дослідження, які б підтверджували теорію про те, що охолодження тіла зсередини підвищує швидкість метаболізму і покращує функціонування організму».
Підсумок: чи варто вам спробувати дієту Ice Hack?
У кращому разі крижана вода може спонукати людей пити більше води, що корисно в разі зневоднення і може придушити відчуття голоду. Але вживання теплого трав’яного чаю теж може мати такий самий ефект.
Якщо ви вирішите дотримуватися дієти ice hack, дуже важливо робити це безпечно:
- Перед тим як приступити до дієти ice hack, проконсультуйтеся з лікарем.
- Почніть з невеликої склянки крижаної води перед сном. Поступово збільшуйте кількість випитої крижаної води, поки не зможете випити повну склянку.
- Якщо у вас виникнуть будь-які негативні побічні ефекти, наприклад, чутливість зубів або зневоднення, припиніть пити крижану воду перед сном.
Не бійтеся їсти жири! Тут ми публікували найкорисніші з них для спалювання зайвих калорій у вашому тілі.