Культовий американський письменник, поет, есеїст та легенда мистецького андеграунду Джек Керуак був великим прихильником текіли. «Маргарита» стала його улюбленим напоєм завдяки своїй простоті і яскравому смаку. Сьогодні WomanEL розповідає, як приготувати коктейль бунтарства та свободи.
![легенда мистецького андеграунду Джек Керуак](https://womanel.com/wp-content/uploads/2024/09/5e6a2ef439617.jpeg.webp)
Деякі джерела стверджують, що Керуак віддавав перевагу «Маргариті» на мескалі, де мескаль замінює текілу. Такий коктейль має більш димчастий та землистий смак. Можливо, таке поєднання більше відповідало смакам письменника.
Згідно з легендою, «Маргариту» винайшов бармен на ім’я Карлос «Денні» Херрера в 1948 році в своєму ресторані Rancho La Gloria в мексиканській Тіхуані. Він створив коктейль для актриси і танцівниці Марджорі Кінг, яка мала алергію на всі алкогольні напої, крім текіли.
![Коктейль бунтарства та свободи](https://womanel.com/wp-content/uploads/2024/09/imgonline-com-ua-Resize-yZ4SDcuapNb.jpg)
Інгредієнти:
• 60 мл текіли;
• 30 мл соку лайма;
• 15 мл тріпл-секу;
• сіль для обідка келиха;
• лід;
• лайм для прикраси.
Натріть обідок келиха сіллю. Змішайте текілу, сік лайма і тріпл-сек в шейкері з льодом. Усе добре струсіть і процідіть в підготовлений келих. Прикрасьте часточкою лайма.
Раніше ми розповідали, як гімлет Реймонда Чандлера став символом класичної елегантності та витонченості.