Картопля давно стала невід’ємною частиною нашого столу: її варять, запікають, смажать, і подають як гарнір, пише WomanEL. Але цей простий на перший погляд продукт може стати основою для багатьох незвичайних і неймовірно смачних страв. Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво рекомендує спробувати рецепт картопляної піци, який стане чудовим рішенням для сімейного обіду чи вечері.
Інгредієнти:
• Оливкова олія — 2 ст. л;
• картопля варена в мундирах — 500 г;
• кетчуп — 3 ст. л;
• майонез — 2 ст. л;
• сіль, перець (за смаком);
• бекон — 150 г;
• помідори чері — 200 г;
• шпинат — 100 г;
• сир твердий — 150 г.
Приготування:
1. Розігрійте духовку до 200°C.
2. Форму змастіть олією.
3. Картоплю викладіть у форму та роздавите склянкою до рівномірного шару.
4. Змішайте кетчуп і майонез, змастіть картоплю соусом, посоліть і поперчіть.
5. Викладіть нарізаний бекон, половинки помідорів та шпинат. Зверху щедро посипте натертим сиром.
6. Запікайте в духовці приблизно 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Смачного!
Також дізнайтеся, як швидко, смачно і дешево приготувати Рамен.