Хороша новина: додатковий білок у раціоні може прискорити досягнення ваших цілей у сфері здоров’я. Однак, як і у випадку з будь-якими поживними речовинами, для досягнення цілей щодо зниження ваги важливо звертати увагу на кількість і якість білкових добавок. Чи корисні протеїнові коктейлі для схуднення?
WomanEL розповість правду про їх корисні властивості, а також про те, чи потрібно їх пити для того, щоб скинути вагу.
Чи корисні протеїнові коктейлі для схуднення?
Білок сприяє адаптації обміну речовин, відновленню м’язів, росту та іншим важливим функціям організму. Тому цілком логічно, що протеїнові коктейлі можуть сприяти схудненню – коли ви хочете зберегти або наростити м’язову масу, одночасно змінюючи обмін речовин, щоб спалювати більше жиру.
Дивно, але протеїнові коктейлі можна використовувати для досягнення різних цілей. Деякі люди п’ють протеїнові коктейлі для схуднення. А інші – для набору ваги (наприклад, літні люди з проблемами апетиту). На щастя, протеїнові коктейлі можна адаптувати до ваших індивідуальних дієтичних потреб і цілей в області здоров’я, залежно від того, як ви їх використовуєте.
Хоча вчені все ще намагаються точно визначити, яка суміш білків і амінокислот є оптимальною для схуднення, було доведено, що як кількість, так і якість білка відіграють важливу роль у регулюванні метаболізму.
Сироватковий протеїн є багатообіцяючим. Дослідження показали, що він може поліпшити показники складу тіла, особливо в поєднанні з іншими здоровими звичками, такими як регулярні силові тренування і ретельне стеження за калоріями.
Дослідження також показують, що дотримання високобілкової дієти – з вмістом не менше 1,4 грама на кілограм (г/кг) ваги тіла – може сприяти більшому зниженню ваги, ніж просте вживання стандартної білкової дієти (0,8 г/кг ваги тіла).
Що таке протеїнові коктейлі?
Щоб зрозуміти, що таке протеїнові коктейлі, спочатку корисно ознайомитися з протеїновими порошками. Протеїнові порошки – це концентровані протеїни в порошкоподібній формі. Зазвичай вони виробляються з різних продуктів з високим вмістом білка, включаючи тваринні джерела (наприклад, сироватка) і рослинні джерела (наприклад, гороховий білок).
У домашніх протеїнових коктейлях часто використовується протеїновий порошок для приготування будь-якого напою, зазвичай з додаванням води або молока. Варіанти, що купуються в магазині, аналогічні. Але зазвичай продаються в готовому вигляді і можуть містити додані вітаміни і мінерали.
Мета використання протеїнових коктейлів
Як згадувалося вище, протеїнові коктейлі використовуються для різних цілей. Вони часто використовуються в якості протеїнової добавки, щоб забезпечити людині достатню кількість білка в день для задоволення потреб в харчуванні і досягнення загальних цілей в області здоров’я. Протеїнові коктейлі також можуть використовуватися людьми з підвищеною потребою в білку. Наприклад, літніми людьми, спортсменами або людьми з певними захворюваннями.
Деяким людям важко споживати достатню кількість білка щодня. А це означає, що вони можуть не отримувати достатню кількість незамінних амінокислот – «будівельних блоків» білка, які організм не може виробляти самостійно і які повинні надходити з їжею. Протеїновий коктейль може служити свого роду страховкою. Він заповнює прогалини в харчуванні і допомагає вам задовольнити добову потребу в білку.
Оскільки доступні варіанти на рослинній основі, протеїнові коктейлі можуть бути життєво важливими для рослинної дієти. Протеїнові порошки на рослинній основі можуть дозволити вегетаріанцям і веганам отримувати поживні речовини і амінокислоти, які вони не можуть отримати через нестачу тваринного білка в раціоні.
А як щодо протеїнової води? Чули про неї? Тут ми обговорювали, що таке протеїнова вода і кому вона стане в нагоді.