У 1993 році, коли більшість британців починали день з тостів і чаю, принцеса Діана вже відкривала ранок модним нині «овернайт» сніданком. Колишній королівський шеф Даррен МакҐрейді згадав, що саме тоді Леді Ді закохалася у вівсянку, запарену з вечора — і більше не змінювала своїм звичкам. Як снідала принцеса Діана – розповідає WomanEL.
Ідея з’явилася після подорожі до оздоровчого центру у Швеції. Повернувшись до Лондона, Діана попросила кухаря готувати їй цей сніданок щодня. Усе виглядало просто. Увчері МакҐрейді змішував вівсяні пластівці зі свіжовичавленим апельсиновим соком і залишав у холодильнику на ніч.
Зранку страва перетворювалася на щось на кшталт кремової вівсяної каші, яку Леді Ді щоразу прикрашала по-іншому. Її фаворити — жменя чорниці, підсмажені волоські горіхи або натерте соковите яблуко з краплею меду.
Тоді про користь такого сніданку майже ніхто не говорив, а сьогодні «overnight oats» став зіркою інстаграмів і трендом здорового харчування. Діана й тут випередила час — її тарілка виглядала б не менш актуально й зараз.
Також дізнайтесь, як створювали сукню століття для принцеси Діани.