Осінь часто пахне дощем і мокрим листям, але цю пору року легко зробити сонячною, якщо зварити каву з пряним апельсином. Вона пробуджує ще до першого ковтка, а поєднання фруктової свіжості й теплоти спецій створює той самий настрій «обіймів у чашці», пише WomanEL.
Зваріть міцну чорну каву або еспресо. У невеликій каструльці нагрійте 200 мл молока з чайною ложкою меду, дрібкою кориці, щіпкою меленого імбиру та кількома гвоздиками. Додайте до суміші цедру половини апельсина та кілька крапель свіжого апельсинового соку, щоб напій заграв кисло-солодким відтінком.
Процідіть пряну молочну суміш, влийте її у каву, зверху посипте корицею або прикрасьте тонкою апельсиновою скибочкою. Напій виглядає яскраво, пахне святом і дарує відчуття тепла, навіть коли за вікном холодний дощ.
Кава з пряним апельсином будить натхнення, а не тільки тіло. Ідеальна для затишних вечорів або неквапливих вихідних, коли хочеться додати кольору у сірі дні.
Також дізнайтесь, як приготувати кленовий лате: осінній напій із карамельним характером.