34-річна Марія Міяке, яка стала учасницею МастерШеф-17, живе між двома культурами — українською та японською — і саме це сформувало її кулінарний почерк, повідомляє WomanEL. Вона працює у фешн-індустрії, займається моделінгом і туризмом, а у вільний час пише картини, займається хайкінгом, серфінгом і сноубордом. Проте справжнє її захоплення — це кухня.
Я не шукаю ідеальний смак – я створюю свій. Між Україною й Японією я знайшла інший світ – на тарілці. Мої страви не кричать. Вони говорять тихо… Але запам’ятовуються назавжди. MasterChef час почути мій голос,
зазначила Марія.
Найсильніші якості Міяке – творчий підхід до смаку та подачі; глибоке розуміння продуктів і сезонності; вміння працювати з різними кухнями світу; постійне прагнення до вдосконалення; емоційність і душевність у стравах.
Також дізнайтеся біографію учасника МастерШеф-17 Дениса Свірського.