Новый этикет теперь позволяет людям есть пальцами в ресторане, но при этом нужно соблюдать некоторые основные правила, например, не облизывать их.
После того, как нас десятилетиями учили, что есть без столовых приборов – это невоспитанно и нецивилизованно, новые правила хороших манер допускают подобную практику.
Мировой лидер в области этикета, британское аристократическое издательство "Дебрет" выпустило руководство с десятью правилами, регламентирующими употребление пищи руками.
Для этого еда должна быть разрезана на мелкие кусочки, нужно использовать ткань (полотенце или салфетки), чтобы вытирать руки.
"Дебрет" рекомендует есть пиццу без столовых приборов, но она также должна быть порезана на небольшие кусочки так, чтобы не пришлось кусать или разрывать.
Употребление пищи таким образом не считается неприличным, даже если остальные люди вокруг стола используют приборы.