Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление пасхи, все поправимо.
Приготовьте быстрые мини-пасочки из песочного теста. В составе гречневая мука, поэтому они не уступят традиционной пасхе по вкусу.
Ингредиенты:
- 50 грамм пшеничной муки
- 50 грамм гречневой муки
- 2шт яиц
- 110 грамм масла
- Половинка яблока
- По вкусу апельсиновой цедры
- 1 ч. ложечка разрыхлителя
- По вкусу сухофрукты
- 100 грамм сахара
- 100грамм грецких орехов
- По вкусу корицы и молотого мускатного ореха
Читайте также: Готовим очень быстрый и вкусный пасхальный кулич без дрожжей. ФОТО
Приготовление:
1. Взбейте хорошенько яйца.
2. Добавьте к ним цедру апельсинаи размягченное сливочное масло
3. Измельчите курагу
4. Очистите и измельчите орехи
5. Добавьте изюм, клюкву, орехи и курагу в яично-масленую смесь.
6. Измельчите яблоко и добавьте его в смесь. Хорошо смешайте.
7. Добавьте разрыхлитель и сахар
8. Добавьте пшеничную и гречневую муку и снова смешайте
9. Возьмите формочки для кексов и разложите в них тесто
10. Выпекать 35 минут при температуре 18O°С, затем снизьте температуру до 16O °С и подождите пока пасочки подрумянятся.
11. Соедините апельсиновый сок с сахарной пудрой. Смешайте и украсьте смесью пасочки.
Готово! Вкусной вам пасхи!