Как правильно питаться осенью? Пять основных правил

Как и что есть осенью, чтобы не мерзнуть, не поддаться сезонным вирусам и при этом не набрать лишних килограммов?

1. Больше фруктов и овощей

Сейчас пришло время, чтобы сосредоточиться на растительных продуктах. Фрукты и овощи, собранные из летнего сада и напоенные солнцем, содержат максимальное количество витаминов и питательных веществ.

Салаты будут особенно полезными, если их заправить нерафинированным маслом. ешьте овощные супы и сервируйте мясо, рыбу с гарниром из свежих овощей. WomanEL рекомендует употреблять пищу до 18:00, чтобы избежать ощущения тяжести в желудке и вздутия живота перед сном. Пейте свежевыжатые соки.

Врачи рекомендуют делать два фруктово-овощных дня в неделю, во время которых не следует есть мясных и молочных продуктов. Это укрепит ваш иммунитет, а вы будете полностью готовы к зиме.

2. Не отказывайтесь от жиров

Жиры являются основным источником тепловой энергии, необходимой для функционирования человеческого организма. В холодное время года необходимо есть жирную пищу. Вы же не хотите замерзать весь день?

Для того, чтобы жиры не отражались на вашей фигуре, следует употреблять их с умом. Заменяйте часто мясо рыбой, а жиры — подсолнечным или оливковым маслом.

Несколько граммов сливочного масла на завтрак вам не повредят, а от них вы будете получать порцию тепла, витаминов А, С и D, кальция и фосфора.

И еще — запаситесь орехами, ягодами и семечками, и добавить их к вашим любимым блюдам.

3. Не забывайте о картофеле

Если летом вы могли обходиться без "второго хлеба", то теперь пришла пора вспомнить о нем. Блюда из картофеля очень хорошо влияют на наше здоровье из-за своей высокой энергетической ценности. Так что благодаря ему вы можете забыть о холодных руках и ногах.

Кроме того, картофель богат различными микро- и макроэлементами, витаминами, пантотеновой кислотой и никотиновой, как и специальными регуляторами для обмена жиров и холестерина. Блюда из картофеля не нагружают желудочно-кишечный тракт, а наоборот — нормализуют его работу благодаря содержанию пектина и клетчатки.

Так что картофель не только надолго утоляет ваш голод, но и помогает сбросить вес. Самый здоровый вариант его приготовления — это просто сварить или спечь картофель в кожуре без добавления жира или кетчупа.

4. Ограничьте сладкое

Осенью наша психика становится более уязвимой из-за отсутствия солнечного света и более низкого уровня серотонина.

У нас нет настроения — и мы тянемся к шоколаду или пирогам, чтобы расслабиться. Для того, чтобы не увеличилась окружность вашей талии из-за капризов природы, ешьте только горький темный шоколад и запаситесь сухофруктами. А вместо эклера желательно съесть сочное яблоко или тертую морковь с небольшим количеством меда.

Однако горячее какао (даже с сахаром) является лучшим напитком для завтрака в холодные месяцы. Одна чашка какао одновременно вас согреет и наполнит сладостью.

5 . Ешьте горячие блюда

Для того чтобы не страдать от холода, налегайте на горячие блюда. Непременно ешьте супы — они помогают согреться и хорошо перевариваются.

Диетические правила основного питания следующие: меньше жирного мяса, больше овощей и сметаны вместо майонеза.

Среди горячих напитков наиболее подходящими будут травяные чаи и компоты, теплый яблочный сок, чай из шиповника и другие. Но не переусердствуйте с кофе — кофеин способствует увеличению веса.

Источник: Womanel.com.ua

Комментировать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *