Этот теплый баварский салат готовится из двух сортов капусты. На приготовление уходит всего 35 минут.
Ингредиенти на одну порцию:
- Зеленая или красная капуста – 1 кг
- 2 шт небольших яблок
- 1 стаканчик Кока-Колы
- Уксус – 2 ст. ложки
- Коричневый сахар – не больше чем 2 ст. ложки
- Жир из бекона – 2 ст. ложки
- Ароматный тмин – 1 ч. ложка
- Соль – 1 ч. ложечка
Приготовление:
1. Порубите капусту.
2. Яблоки хорошо помойте и удалите из них сердцевину. Порежьте их небольшими кубиками.
3. Смешайте яблоки с капустой и добавьте соль, уксус, тмин и сахар.
4. Подогрейте в сковородке жир, всыпьте капусту с яблоками, залейте смесь кока-колой и накройте крышкой. Периодически помешивайте, пока ваша капуста не станет очень мягкой – приблизительно 25 минут.
Необычное и вкусное блюдо готово!