Этот богатый вкус шоколадного десерта был переделан много раз, чтобы доставить весь аромат и шелковистую текстуру традиционного шоколадного мусса, с меньшим количеством калорий и жиром.
И когда вы купили новую кухню, то именно этот мусс поможет отпрааздновать вам это небольшое событие!
Ингредиенты:
- ¾ стакана темного шоколада
- 12 унций с низким содержанием жира мягкого тофу
- 2 столовые ложки апельсинового ликера
- Тертая апельсиновая цедра одного апельсина
Читайте также: Лосось с жареным чесноком и розмарином
Способ приготовления:
1. Растопить кусочки шоколада (либо в микроволновой печи, либо на камфорке на среднем огне, либо в пароварке при средней температуре).
2. Поместите в расплавленный шоколад тофу, апельсиновый ликер и смешайте в блендере до получения однородной массы.
3. Разделите мусс на 8 небольших порций.
4. Украсить ароматный десерт апельсиновой цедрой.
Приятного аппетита!