Эти сырники уникальны – такого вкуса вы точно еще нигде не пробовали.
Ингредиенты:
- пучок зелени
- 400 грамм творога
- 4 ст. ложечки муки
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу
Размять вилкой творог, добавить соль и черный перец, яйцо, просеянную муку и измельченную свежую зелень. Перемешать.
Читайте также: Салат "Мореходка"
Сформировать небольшие шарики мокрыми руками, обвалять их в муке и придать им форму любимых сырников.
Запекать в духовке – приблизительно 40 минут – до румяной корочки.
Подавать с копченым лососем, сметаной или несладким йогуртом – в теплом виде.
Небольшой совет: количество муки необходимо корректировать в зависимости от жирности творога. Лучше не доложить ее, чем переложить, так вкуснее будет. Муку можно заменить на отруби/манку/кукурузную муку.