Їжа є як джерелом молодості, так і її ворогом. Як виявилося, деякі продукти не тільки шкодять здоров’ю, але й прискорюють руйнування клітин, порушують обмін речовин та запускають механізм, через що люди можуть виглядати старшими свого віку, повідомляє WomanEL.
Експерти з харчування та здоров’я виділяють 3 найшкідливіших продукти, які особливо активно запускають процеси старіння.
Цукор
Солодощі, газовані напої, випічка і навіть, здавалося б, «нешкідливі» йогурти з добавками – все це джерела рафінованого цукру. Він викликає різкі сплески рівня глюкози в крові, що з часом руйнує колаген та еластин – білки, відповідальні за молодість шкіри. Крім того, цукор посилює хронічне запалення, підвищує ризик діабету та погіршує функцію судин. Все це впливає як на зовнішній вигляд, так і на загальне самопочуття.
Маргарин і трансжири
Продукти, що містять трансжири, найчастіше – це випічка, фастфуд, креми, чіпси та попкорн. Трансжири погіршують еластичність клітинних мембран, уповільнюють обмін речовин та порушують роботу серця. Вони також сприяють запальним процесам в організмі, що прискорює старіння всіх систем.
Перероблене м’ясо та делікатеси
Ковбаси, шинка, бекон містять нітрати, надлишок солі та консерванти. Ці речовини прискорюють оксидативний стрес, провокують запалення та негативно впливають на клітини. Споживання обробленого м’яса пов’язане з погіршенням стану шкіри, передчасною появою зморшок та ризиком розвитку хронічних захворювань.
Дізнайтеся, до яких хвороб може призвести неякісне та часте споживання морозива.