Відомий український дієтолог та нутриціолог Аніта Луценко ділиться з прихильниками неймовірно корисними стравами, пише WomanEL.
У себе в Телеграм-каналі фітнес-тренерка розповіла, як створити вітамінний салат в домашніх умовах, використовуючи шпинат і журавлину.
Які продукти потрібно підготувати:
- Червона цибуля — 20 г;
- Свіжий шпинат— 50 г;
- Яблуко — 30 г;
- Селера (стебло) — 50 г;
- Журавлина ( підійде сушена або свіжа) — 10 г;
- Мед — 1 чайна ложка;
- Оливкова олія — 1 чайна ложка;
- Сіль, перець, сік лимона використовуємо на свій смак.
Аніта Луценко чистить й нарізає цибулю півкільцями, а потім залишає маринуватись у лимонному соку. Далі готуємось нарізати яблуко й селеру, змішуючи їх зі шпинатом. До цієї смачної суміші додаємо журавлину і замариновану цибулю.
Створюємо заправку до салату. До олії поступово додаємо мед та наливаємо лимонний сік. На смак солимо й перчимо. Заправляємо салат та гарно все перемішуємо. Тренерка рекомендує використовувати цю страву у своєму раціоні, оскільки цей салат наповнить організм корисними мікроелементами.
Загалом, у своїх рекомендаціях Аніта Луценко зосереджується на різноманітності та балансі продуктів. Вона радить вживати різноманітну їжу з різних груп продуктів, таких як овочі й фрукти, білки, вуглеводи, жири та інші. Дієтолог також каже уникати оброблених продуктів та їжу з великою кількістю цукру і штучних добавок. У своїх соціальних мережах дієтолог часто ділиться корисними рецептами, які прихильники з радістю повторюють.
До слова, Аніта Луценко поділилася як змінити овал обличчя за мить.