Як приготувати суші-бургер – рецепт Ектора Хіменеса-Браво

Іноді найсмачніші страви готуються найшвидше. Іноді найсмачніші страви готуються найшвидше.
суші-бургер, Ектор, рецепт
Суші-бургер. Фото: Instagram

Відомий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом зараз популярної страви — суші-бургер. Ця страва підкорить вас своєю простотою та незвичайним смаком. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить експериментувати на кухні та цінує швидкість приготування, пише WomanEL.

Інгредієнти:

• рис для суші — 200 г;

• оцет для рису — 1 ст.л;

• цукор — 1 ст.л;

• сіль — 1 ч.л.

Начинка:

• крем-сир — 100 г;

• огірок — 1 шт;

• авокадо — 1 шт;

• креветки — 100 г.

Кляр:

• яйця — 2 шт;

• борошно — 3 ст.л;

• холодна вода — 3 ст.л;

• сухарі для панірування.

Приготування:

1. Відваріть рис згідно інструкції. У маленькій мисці змішайте рисовий оцет, цукор та сіль до повного розчинення. Отриманою заправкою полийте рис і ретельно перемішайте.

2. Візьміть рис і сформуйте дві рисові «булочки». На одну половинку викладіть шари крем-сиру, нарізаного огірка, авокадо та варені креветки. Накрийте другою половинкою рису і загорніть все у норі.

3. Змішайте яйця, борошно та холодну воду до консистенції густої сметани. Обмокніть бургер у клярі, а потім обваляйте в сухарях.

4. Викладіть суші-бургер у мультипіч і встановіть режим «Картопля фрі» при температурі 200°С. Обсмажуйте до утворення золотистої скоринки.

Суші-бургер смачний і простий у приготуванні, тому стане справжньою зіркою вашого столу, незалежно від того, готуєте ви для себе чи для гостей. 

Також дізнайтеся, як приготувати кабаноси вдома.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version