Пасхальный краффин от Эктора Хименеса-Браво: записывайте рецепт

Готовимся к Пасхальным праздникам... Готуємось до Великодніх свят...
Паска крафін від Ектора Хіменеса-Браво
Паска крафін від Ектора Хіменеса-Браво.Джерело: Instagram

Всегда приятно побаловать родных чем-нибудь вкусненьким, особенно на большие праздники. Пасхальный краффин от шеф-повара Эктора Хименеса-Браво готовится очень легко. Поэтому, не поленитесь сделать это, чтобы в Пасхальной корзине была такая красота, предлагает WomanEL.

Сегодня поделюсь с вами рецептом праздничной Пасхальной выпечки, который станет украшением вашего стола и фаворитом всех ваших близких и гостей.

рассказал Эктор.
Пасхальный краффин от Эктора Хименеса-Браво
Пасхальный краффин от Эктора Хименеса-Бравоэ Источник: Instagram

Как приготовить пасхальный краффин

Опара:

  • 200 мл молока;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 7 г сухих или 21 г свежих дрожжей;
  • 1 столовая мука.

Для теста:

  • 1 яйцо + 2 желтка;
  • 100 гр сахара;
  • щепотка соли;
  • 80 гр сливочного масла;
  • ванильный ароматизатор;
  • 450 – 500 гр муки.

Для начинки:

  • 100 гр изюма;
  • 60 гр сливочного масла.

Делаем опару: смешиваем молоко, сахар, дрожжи и часть муки. Накрываем пленкой и настаиваем.

Замешиваем тесто из всех ингредиентов, накрываем пленкой и ставим подойти. Разделяем на части, раскатываем, смазываем маслом, добавляем изюм и формируем, как на видео.

Ставим в форму и в теплое место на 40 минут. Выпекаем при температуре 180° в течение 35 минут.

Раньше мы готовили заварной кулич по рецепту Светланы Фус.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Паска крафін від Ектора Хіменеса-Браво: записуйте рецепт

Готовимся к Пасхальным праздникам... Готуємось до Великодніх свят...
Паска крафін від Ектора Хіменеса-Браво
Паска крафін від Ектора Хіменеса-Браво.Джерело: Instagram

Завжди приємно побалувати рідних чимось смачненьким, особливо на великі свята. Паска крафін від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво готується надзвичайно легко. Тож, не полінуйтеся це зробити, щоб у Великодньому кошику була також ця краса, пропонує WomanEL.

Сьогодні поділюсь з вами рецептом святкової Великодньої випічки, що стане прикрасою вашого столу та фаворитом всіх ваших близьких та гостей,

розповів Ектор.
Паска крафін від Ектора Хіменеса-Браво
Паска крафін від Ектора Хіменеса-Браво. Джерело: Instagram

Як приготувати паску крафін

Опара:

  • 200 мл молока;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 7 грамів сухих або 21 грамів свіжих дріжджів;
  • 1 столова борошна.

Для тіста:

  • 1 яйце + 2 жовтки;
  • 100 гр цукру;
  • дрібка солі;
  • 80 гр вершкового масла;
  • ванільний ароматизатор;
  • 450 – 500 гр борошна.

Для начинки:

  • 100 гр родзинок;
  • 60 гр вершкового масла.
Завжди приємно побалувати рідних чимось смачненьким
Завжди приємно побалувати рідних смачненьким. Джерело: Instagram

Робимо опару: змішуємо молоко, цукор, дріжджі та частину борошна. Накриваємо плівкою та настоюємо.

Замішуємо тісто зі всіх інгредієнтів, накриваємо плівкою та ставимо підійти. Розділяємо на частини, розкачуємо, змащуємо маслом, додаємо родзинки та формуємо, як на відео.

Ставимо в форму і в тепле місце на 40 хвилин. Випікаємо при температурі 180° протягом 35 хвилин.

Раніше ми готували заварну паску за рецептом Світлани Фус.

Залишити коментар

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version