Багато хто з нас любить солодке і не може відмовитися від десерту, особливо коли хочеться підняти собі настрій. Взяти, наприклад, шоколад. Науково доведено, що він допомагає нам позбутися нудьги. Але чи можна його їсти щодня?
WomanEL покопався у всіх наслідках, до яких може призвести регулярне споживання шоколаду.
Покращиться здоров’я серця
Какао містить флавоноїди – антиоксиданти, що містяться в деяких продуктах, таких як чай, ягоди, листові овочі та вино. Флавоноїди мають різні корисні властивості, зокрема покращують здоров’я серця. Оскільки темний шоколад містить більше сухої речовини какао за обсягом, він також багатший на флавоноїди. Тож обирайте його, щоб захистити серце.
Підвищиться рівень заліза
Дефіцит заліза у 2023 році трапляється досить-таки часто. Щоб його уникнути, потрібно приймати добавки та піклуватися про своє харчування. Ви здивуєтеся, але в цьому також допоможе темний шоколад. Виявляється, у порції 50 г міститься 6 міліграмів заліза.
Скоротяться менструальні спазми
Під час менструального циклу кожна жінка мріє про те, щоб біль вщух. Виявляється, вам корисно їсти темний шоколад, щоб розслабити м’язи, зокрема й слизову оболонку матки. Це може полегшити менструальні спазми.
Може з’явитися або посилитися мігрень
Відомо, що деякі хімічні речовини, що містяться в таких продуктах, як какао, посилюють мігрень. За даними експертів, алкоголь є найбільшим харчовим тригером, а шоколад слідує за ним впритул. Двадцять два відсотки людей, які страждають від мігрені, пов’язують свій біль із цими смачними ласощами.
Може збільшитися рівень холестерину
Так, ми не могли не згадати те, що деякі плитки шоколаду (білі та молочні) містять велику кількість насичених жирів і цукру. Читайте склад на упаковці та купуйте продукцію з мінімальною їх кількістю, щоб уникнути високого рівня холестерину.
Ви уникнете депресії
Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Depression & Anxiety у 2019 році, вживання темного шоколаду може потенційно знизити ризик розвитку депресії. Вчені з’ясували, що люди, які їдять його щодня, мають найнижчий ризик розвитку депресивних симптомів.
Покращиться пам’ять
Одне дослідження, проведене в Університеті Лома Лінда, дало нам ще одну причину щодня насолоджуватися цими солодкими ласощами. Дослідники виявили, що протягом 30 хвилин після вживання шоколаду – особливо темного – учасники відчували збільшення гамма-частоти в одній з основних ділянок мозку, що сприяло запам’ятовуванню та обробці нової інформації.
Можуть ослабнути кістки
Дослідження, проведене 2008 року в Школі медицини та фармакології Університету Західної Австралії, показало, що у літніх жінок, які їли шоколад щодня, міцність кісток була нижчою, а їхня щільність – меншою. Це може бути пов’язано з вмістом у шоколаді какао-масла, цукру і потенційно шкідливих хімічних речовин.
Хоча шоколад не такий вже й корисний для кісток, дослідники з Університету Західної Вірджинії рекомендують вживати несолодкий какао-порошок, якщо ви просто не можете встояти перед бажанням, або темний шоколад із підвищеним вмістом какао.
Як бачимо, шоколад по-різному впливає на наше здоров’я. Він може принести користь серцю, але погіршити стан кісток. Якщо ви вирішили все-таки їсти його щодня, вибирайте темний варіант із низьким вмістом цукру.
Деякі продукти погіршують шкіру під очима і навіть провокують мішки. Але чи належить до них шоколад?