Чеснок является противомикробным средством, используемым на протяжении тысячелетий во многих культурах для борьбы с инфекцией. Чесночный мёд можно принимать при первых признаках болезни или для облегчения боли в горле, кашля, простуды, гриппа или синусовой инфекции.
Вы можете добавлять это медово-чесночное средство в горячий чай или есть чайную ложку каждый день, – пишет WomanEL.
Вам понадобится
- 12 зубчиков чеснока, измельченных;
- Стеклянная банка;
- 1 ½ чашки сырого мёда.
Как приготовить
- Если сырой мёд является твердым при комнатной температуре, разогрейте его в микроволновой печи или в кастрюле на медленном огне, чтобы вернуть в жидкое состояние.
- Очистите и измельчите чеснок. Заполните стерилизованную сухую банку зубчиками чеснока, затем полейте мёдом, перемешайте. Избегайте наполнения банки до верха, поскольку вероятность роста вредных бактерий выше.
- Закройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре 3 дня. Открутите крышку, чтобы выпустить газы; размешайте чесночный мед. Скорее всего, на этой стадии вы увидите крошечные пузырьки, что означает, что процесс ферментации начался. Если их нет, вы можете добавить пару ложек воды.
- Повторно закройте банку и дайте настояться, помешивая один раз в день, по крайней мере, за 5 дней или 1 неделю до использования.
Принимайте 1 чайную ложку один раз в день в качестве тоника или 4-6 раз в день во время активной инфекции.
Ранее мы писали о том, какие продукты нужно есть, чтобы защитить своё здоровье и повысить иммунитет.