В последнее время было несколько новостей о продуктах питания, которые содержат пластик. Например, куриные наггетсы Pilgrim’s Pride были отозваны еще в июне. Потому что они могут содержать пластик.
Но ученые обнаружили пластик в вещах, о которых вы даже думать не стали, что они содержат его. И сейчас WomanEL расскажет, как такое возможно.
Новые исследования показывают, что вы едите пластик в каждом кусочке этой еды
Ученые института QUEX обнаружили микропластик в диких голубых крабах, устрицах, креветках, диких кальмарах и сардинах, приобретаемых на австралийских рынках. По данным Medical News Today, этот тип пластика меньше 5 миллиметров. Он по размеру похож на кунжутное семя.
Как проходило исследование?
Съедобные части морепродуктов были протестированы путем нагревания в инкубаторе до высокой температуры. Также внутри был растворитель, который «переваривал» съедобные части. Ученые искали пластмассы с помощью специального метода. Они обнаружили пять типов пластика, которые поступают из упаковки, синтетических материалов и морского мусора.
Принимая во внимание среднюю порцию, едок морепродуктов может подвергнуться воздействию примерно 0,7 миллиграмма пластика при употреблении средней порции устриц или кальмаров. И до 30 мг пластика при употреблении сардин.
Больше всего ученых удивило количество пластика в сардинах. Съешьте 14 порций маленькой рыбы, и вы получите примерно такой же вес, как одна пластиковая соломка.
Исследователи считают, что нужны дальнейшие изучения микропластика в той или иной пище, которую мы едим.
Ранее мы также рассказывали об одном типе еды, который вызывает более быстрое старение тела.