Если у вас возникли проблемы с извлечением косточки из персика, возможно, он ещё не готов к употреблению. Спелый персик будет мягким на ощупь и иметь тёмно-желтый цвет. Поэтому, если вы обнаружите, что ваши персики всё ещё твёрдые, заверните их в бумажный пакет, сверните пакет и оставьте на кухонном столе. Это задержит этиленовый газ, который поможет им смягчиться.
Но если вы тот, кто всё равно борется с тем, как очистить персик от косточек, прежде чем нарезать его, пара плоскогубцев (да, серьёзно) может быть именно тем инструментом, который вам нужен. WomanEL делится с вами одним полезным лайфхаком.
Как идеально удалить персиковую косточку плоскогубцами
- Если вы хотите попробовать, купите новую пару плоскогубцев (вы не хотите использовать старые ржавые и грязные плоскогубцы по понятным причинам).
- Мойте персик, пока на нём не останется грязи.
- Раскройте плоскогубцы так, чтобы они были шириной примерно в 2,5 см. Найдите верхнюю часть персика, где стебель прикреплен к плоду.
- Держа персик в одной руке, а плоскогубцы в другой, протолкните плоскогубцы (всё ещё открытые) через кожуру плода прямо над отверстием, к которому прикреплена ножка. Они должны обернуть косточку под мякотью.
- Поверните персик рукой против часовой стрелки, пока вы крутите плоскогубцы по часовой стрелке.
- Аккуратно вытащите косточку из персика вверх. Вот и всё!
Ранее мы также рассказывали о том, как нужно есть виноград, чтобы он не вызвал резкого скачка сахара в крови.