Ми часто хвалимо лимони та апельсини у захисті імунітету. Але не варто обмежуватись лише ними! Вам варто також придивитися до плодів шипшини.
Це прикро, що мало хто знає, що плоди шипшини багаті на корисний вітамін С, і вони дозрівають в ідеальну пору року, щоб зміцнити вашу імунну систему напередодні холодів. WomanEL вирішив розширити ваші знання щодо цієї рослини.
Якими речовинами багаті плоди шипшини
- Чайна ложка плодів шипшини містить понад 11 міліграм вітаміну С.
- Плоди шипшини також містять вітаміни А, В-3 (ніацин) та Е, а також мінерали, включаючи мідь, магній та цинк.
- Дослідження показують, що різноманітність вітамінів, мінералів та фітохімічних речовин важлива для збалансованого засвоєння та інтеграції в організмі.
- Флавоноїди в плодах шипшини мають протизапальні властивості, які підтримують здоровий мікробіом кишечника.
Як додати плоди шипшини у ваш раціон
У кулінарії з шипшиною можна поводитися так само, як і з іншими маленькими терпкими фруктами. Вона часто використовується в джемах та сиропах, особливо разом з яблуками. Уникайте тривалого приготування, оскільки тепло руйнує вітамін С.
Рецепт чаю з плодів шипшини
Ви також можете пити чай із шипшини. Для цього прокип’ятіть 1 склянку води, залийте 1 ст. л. сушених плодів шипшини. Дайте настоятися від 5 до 10 хвилин. Процідіть шипшину та насолоджуйтесь гарячим напоєм.
Чай з лемонграсом не менш важливий для імунітету. Дізнайтеся, як він допоможе вашому здоров’ю.