Невозможно представить новогодние праздники без популярного салат «Оливье». Но ведь вам необязательно ограничиваться лишь этим блюдом. Есть масса других, вкусных и сытных, которые понравятся вашим близким. Даже если вы не готовы так рисковать, предлагаем приготовить немного «Оливье» и другого салата, который прекрасно впишется в блюдо новогоднего стола.
Вы сможете сравнить и выбрать своего фаворита. Салат называется «Афродита». WomanEL подготовил для вас пошаговый его рецепт.
Вам понадобится
- 3 ст.л. майонеза;
- 100 г кукурузы (консервированной);
- 2 яйца (вареные);
- 100 маринованных шампиньонов;
- 150 г варено-копчёной колбасы;
- 50 г твёрдого сыра (или полутвёрдого);
- Перец и соль – на ваше усмотрение.
Как приготовить
- Порежьте вареные яйца и варено-копчёную колбасу (нужны небольшие кубики).
- Нарежьте сыр на маленькие кубики.
- Нарежьте маринованные шампиньоны для салата.
- Смешайте яйца, колбасу, грибы и сыр.
- Добавьте к ним кукурузу.
- Поперчите и посолите по своему вкусу.
- Добавьте майонез.
- Хорошенько всё перемешайте.
- Вот и всё. Выложите получившийся салат в салатник или на тарелку.
- Можете украсить его сверху зеленью.
- Подавать нужно сразу. Либо вы можете сделать заготовку, а майонез добавить уже перед тем, как подавать салат на стол.
Чем можно заменить колбасу?
Салат получится не менее вкусным, если вы замените этот ингредиент ветчиной или копчёным мясом.
Если хотите дополнить праздничный стол полезной едой, вам пригодятся эти наши рекомендации.