Нам часто говорят, чего не следует делать, когда дело касается питания. Но даже если вы думаете, что питаетесь настолько здорово, насколько это возможно, вам всё равно может не хватать некоторых необходимых питательных веществ. Эксперты подчёркивают важность суперпродуктов, которые представляют собой здоровую пищу, известную своей дополнительной питательной ценностью. Какие продукты относятся к суперфуд?
Они обычно полны витаминов, минералов и антиоксидантов. Хотя некоторые из них дорогие, другие вы покупаете уже давно. WomanEL расскажет о самых лучших вариантах, которые нужно есть чаще (если вы ещё этого не делаете).
Какие продукты относятся к суперфуд: лосось
Ваш лучший выбор для здоровья? По словам Аманды Сауседы, дипломированного диетолога, это лосось с кожицей. Лосось является отличным источником коллагена, витамина D, белка и Омега-3.
«Всем нам нужно, чтобы на нашей тарелке было больше лосося, потому что это комплекс «4 в 1» для здоровья», – говорит Сауседа. «Вы можете получить много питательных веществ в одном этом продукте, что делает его идеальным ингредиентом для хранения в холодильнике».
Яйца
По словам Бринны Коннор, врача общей практики, яйца являются хорошим выбором белка, и одним из «немногих продуктов, которые считаются полноценным источником высококачественного белка».
«Всего два яйца обеспечивают до 30 процентов дневной нормы витаминов. Что делает их отличным суперпродуктом для еды или перекуса», – говорит она. «Яйца содержат все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить самостоятельно, а также полезные ненасыщенные жиры, витамины и минералы».
Какие продукты относятся к суперфуд: авокадо
Авокадо – «отличный источник полезных жиров», – рассказывает Дэрил Джоффр, эксперт по здоровью кишечника. Этот суперпродукт богат мононенасыщенными жирами, которые легко создают энергию для сжигания организма. В авокадо также можно найти массу витаминов, включая витамины К, С, В5 и В6.
«На самом деле они содержат больше калия, чем бананы, но при этом совсем не содержат сахара», – говорит Джоффр. «В них также удивительно много клетчатки, поэтому они помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы».
Семена чиа
Вы можете легко добавить семена чиа в свой утренний йогурт, смузи или даже в любимые заправки для салатов – и вам следует это сделать! По словам Джоффра, семена чиа могут обеспечивать белок, клетчатку, кальций, антиоксиданты и жирные кислоты Омега-3.
При употреблении они могут помочь регулировать уровень сахара в крови, способствовать здоровью пищеварения и поддерживать контроль веса.
Какие продукты относятся к суперфуд: черника
Если вы ищете лучший фруктовый суперпродукт, обратите внимание на чернику. Эту вкусную ягоду предпочитают многие эксперты в области здравоохранения.
Черника богата флавоноидами, особенно антоцианами, кверцетином и мирицетином, которые связаны с улучшением функции мозга, снижением риска сердечных заболеваний и способствуют здоровому старению. В ней есть не только антиоксиданты и флавоноиды, но и калий, а также витамин С, которые могут помочь улучшить здоровье сердца и работу мозга.
Но сколько черники следует есть, чтобы получить оптимальную пользу? Старайтесь включать в свой еженедельный рацион одну-две чашки свежей или замороженной черники.
Есть и другие продукты, которые не менее полезны, но дело в том, что их чаще всего недооценивают. Возможно, и вам стоит их есть чаще?
