Банановые маффины с шоколадной стружкой без муки за 15 минут

Банановые маффины с шоколадной стружкой без муки за 15 минут
Как испечь кексы дома, Фото: piqsels.com

Можно ли приготовить маффины (кексы) без помощи муки? Вы удивитесь, но это возможно!

Более того, WomanEL нашёл уникальный рецепт, который вы точно ещё не использовали. Шоколад и бананы всегда хорошо сочетались, так что многим придётся по вкусу этот десерт:

Вам понадобится (на 8 кексов)

  • 240 г консервированного нута;
  • 60 г коричневого или кокосового сахара;
  • 3 столовые ложки кленового сиропа;
  • 3 столовые ложки растопленного кокосового масла;
  • 60 г жидкого арахисового масла;
  • 60 г какао;
  • 1 чайная ложка ванильной пасты;
  • 160 мл овсяного молока или другого растительного молока;
  • ½ чайной ложки пищевой соды;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 100 г темного или молочного шоколада, нарезанного;
  • 1 банан, нарезанный.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 18 градусов и выложите на противень для кексов 8 бумажных формочек.
  2. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите красивую однородную смесь.
  3. Выложите смесь в 8 форм для кексов. Положите один или два кусочка шоколада в каждый маффин вместе с ломтиком банана.
  4. Запекайте в духовке от 12 до 15 минут. Кексы будут красивыми и приготовленными снаружи, но все равно липкими внутри. Дайте им остыть на решетке и наслаждайтесь.
  5. Хотя вам не нужно ждать особого случая, чтобы насладиться этим рецептом, они будут долгожданным дополнением к праздничному угощению. Если вы планируете приготовить их на неделю для завтраков, они будут храниться в холодильнике до пяти дней.

Ранее мы также рассказывали о том, как приготовить печенье из овсяных хлопьев без выпечки.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version