Овсяное печенье без выпечки – это блюдо, которое практически невозможно испортить! Это идеальное печенье, если вы не очень уверены в своих силах во время готовки. Кроме того, они безглютеновые! Просто убедитесь, что используемый овес не содержит глютена.
Самое лучшее в этом печенье то, что оно остаётся вкусным и свежим в течение дня. Это – идеальный вариант дорожного перекуса или десерта на работе. А вот и сам рецепт, который нашёл для вас WomanEL:
Вам понадобится (на 4 дюжины)
- 2 1/2 стакана сахарного песка;
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка;
- 1/2 стакана сливочного масла;
- 3/4 стакана молока;
- 1 стакан арахисового масла;
- 1/4 ч. л. соли;
- 5 чашек овсяных хлопьев.
Как приготовить
- В средней кастрюле на среднем огне растопите сахар, какао-порошок, масло и молоко. Доведите смесь до кипения. Пусть покипит 1 минуту (не больше).
- Снимите с огня и добавьте арахисовое масло и соль, затем добавьте овсяные хлопья. Скорее всего, вы захотите бросить все количество овса сразу, но лучше добавлять овсяные хлопья по чашке за раз.
- Возьмите смесь столовой ложкой и распределите её в виде кружочков на пергаментную бумагу. Дайте настояться 2 часа, пока она не остынет и не затвердеет.
Как долго хранится печенье?
- Вы можете хранить печенье при комнатной температуре или в холодильнике. Поместите его в герметичный контейнер или храните его на тарелке, накрыв полиэтиленовой пленкой.
Ранее мы также рассказывали о том, какие продукты вам нужно есть, чтобы избежать проблем с мозгом.