Многие люди испытывают тягу к еде в ночное время. И тому есть несколько причин. Недостаточное количество белка в течение дня, неправильный режим сна – всё это может способствовать тому, что перед сном вам захочется чего-нибудь сладкого или солёного. Однако эксперты в области здравоохранения предупреждают о негативных последствиях употребления сахара перед сном.
Что же делать? Оказывается, существуют широко распространённые рекомендации о том, в какое время суток лучше есть десерт – во время обеда. Вы не только избавитесь от ночной тяги к еде, но и сможете насладиться сладким в течение дня. Вот ещё несколько причин, по которым, как выяснил WomanEL, десерты в это время являются лучшей альтернативой.
Вы сможете лучше контролировать размер порций
Если ваш обед хорошо сбалансирован, то, скорее всего, вы не переборщите со сладким, а это всегда хорошо. Убедитесь в том, что ваш обед содержит достаточное количество белка, поскольку белок позволяет дольше оставаться сытым.
Эксперты также рекомендуют принимать пищу осознанно – медленно пережёвывая, не отвлекаясь на телефоны и ноутбуки и находясь в гармонии со своим телом. Это ещё один способ избежать переедания. Выполнение этих действий позволит вам понять, есть ли у вас желание и/или место для десерта. Как считает дипломированный диетолог Кимберли Роуз-Франсис, разумное питание может включать в себя и десерт. Наслаждайтесь каждым кусочком и не торопитесь.
По мнению экспертов, желание наслаждаться десертом каждый день – это не обязательно плохо, если контролировать время суток и размер порций. Если каждый день давать себе немного любимого лакомства, то можно опередить желание, предотвратив его ещё до того, как оно возникнет.
У вас больше возможностей сжечь калории
Если поддаться ночной тяге к еде, то у вас будет не так много времени, чтобы сжечь то, что вы только что съели. Да, во время отдыха ночью организм сжигает некоторое количество калорий, потому что вы дышите и сердце бьётся, но это не сравнится с тем, что вы сжигаете в течение дня. Если вы побалуете себя десертом в обед, у вас будет возможность сжигать полученные калории в течение всего остального дня. Кроме того, после десерта можно встать и немного подвигаться. Ночью вам вряд ли захочется это делать (к тому же это может нарушить сон).
Десерты во время обеда также могут быть хорошей идеей, если вы хотите избежать таких явлений, как кислотный рефлюкс, изжога и расстройство желудка, добавляет дипломированный диетолог Сью-Эллен Андерсон-Хейнс.
Но что выбрать для десерта? Если вы действительно заботитесь о здоровье, вы можете заменить некоторые из наиболее вредных для здоровья сладостей полезными натуральными сахарами, например, фруктовыми, или сочетать тёмный шоколад с чаем. Чаще всего мы хотим десерт просто для «перехода вкуса» после солёной пищи. И такой же переход можно получить с помощью мятного или ароматизированного чая.
Если покушать всё-таки хочется, мы составляли список продуктов с магнием, которые безопасно есть ночью!