Необходимые ингредиенты:
- 500 г теста для пиццы
- 200 г колбасы на ваш выбор
- 150 г твердого сыра
- 3-4 вяленых помидора, пропитанных оливковым маслом
- 1 кислый огурец
- специи по вкусу
- 4-5 столовых ложек томатного соуса
- 1 яйцо
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите тесто на 7-8 шариков, каждый из которых раскатайте, чтобы превратить в мини-пиццу Кальцоне.
- В миске смешайте томатный соус, специи, сыр, сушеные помидоры, огурец и колбасу. Желательно нарезать мелкими кубиками.
- Положите немного начинки на каждый кусочек теста и согните его.
- Намажьте края немного взбитым яйцом и прижмите вилкой по краю.
- Выпекайте около 20 минут. Подавать, пока они теплые.
Приятного аппетита!