Что может быть лучше утреннего капучино? Вам будет интересно узнать, что новое предварительное исследование на изолированных клетках предполагает, что определённая комбинация кофе и молока может иметь противовоспалительные свойства.
WomanEL напоминает, что чем меньше у вас воспаления, тем здоровее вы будете. Не любите молоко? Не волнуйтесь. Есть и другие способы сделать ваш напиток полезным.
Борьба с воспалением с помощью полифенолов
Исследование показало, что клетки, получившие комбинацию полифенолов и молочного белка, в два раза эффективнее борются с воспалением. Это означает, что, начав свой день с комбинации полифенолов, содержащихся в кофе, и белков, содержащихся в молоке, вы поможете своему организму справиться с воспалением.
Нам ещё предстоит пройти долгий путь, прежде чем мы точно узнаем, насколько наш утренний напиток может принести пользу нашей иммунной системе, но приятно думать, что что-то такое простое и радостное, как наслаждение капучино, может поддержать нашу способность бороться с воспалением.
В какой еде есть полифенолы
Известно более 100 продуктов, богатых полифенолами. Но мы советуем присмотреться к следующим продуктам:
- Гвоздика;
- Бадьян;
- Какао порошок;
- Мексиканский орегано, сушёный;
- Семя сельдерея;
- Черноплодная рябина;
- Тёмный шоколад;
- Льняная мука;
- Чёрная бузина;
- Каштаны.
Глядя на этот список, вы понимаете, что можно легко добавить некоторые из этих ингредиентов в свой утренний кофе, чай или смузи.
Избегайте сладких кофейных напитков
Кофейные напитки с молоком могут обладать скрытыми противовоспалительными свойствами, но это не значит, что сладкие, сиропообразные кофейные напитки должны быть в вашем меню каждое утро. В некоторых из этих напитков сахара больше, чем в банке содовой, а сахар, как известно, вызывает воспаление.
Если вы привыкли пить кофе утром на голодный желудок, постарайтесь добавить в него этот порошок, чтобы уровень сахара в крови был в норме.