Определить, что вы собираетесь есть во время путешествия, так же важно, как то, что вы собираетесь надеть! Наличие хорошей еды предотвращает скачки сахара в крови, которые влияют на настроение и уровень терпения. Но для того, чтобы она была хорошей, нужно, чтобы она была свежей.
WomanEL решил поделиться с вами советами стюардессы Вив, которая уже шесть лет путешествует авиатранспортом.
Держите продукты целыми
Это может занять немного больше места, чем их нарезка, но большинство овощей не нужно хранить в холодильнике, и их хватит на более длительное путешествие.
Используйте стеклянные банки
Обычно Вив готовит овощи только тогда, когда собирается в короткую поездку на один-два дня. Она упаковывает приготовленные овощи в стеклянные банки, так как она может запечатать их, чтобы не пропускать воздух и замедлить процесс порчи продуктов.
Заморозьте еду
«Чтобы еда оставалась холодной как можно дольше в самолете, я обычно замораживаю пару йогуртов или пудингов и кладу их в свой ланч-бокс», – говорит Вив. В более длительных поездках она готовит еду и замораживает ее перед отъездом.
Ешьте в правильном порядке
В первую очередь ешьте то, что быстро портится. Например, съешьте салаты и фрукты, прежде чем есть крекеры и сыр.
Не делайте бутерброды заранее
Через несколько часов они становятся мокрыми, сплющенными и вообще неаппетитными. Вместо этого возьмите в дорогу части бутерброда и сделайте его уже во время путешествия.
Подготовьте всё за ночь до поездки
- Упакуйте фрукты, овощи, сыр, сухую смесь и крекеры в отдельные пластиковые пакеты или контейнеры.
- Храните все, кроме печенья, сухих смесей и крекеров в холодильнике на ночь.
- Более мягкие продукты кладут сверху и подальше от всего остального.
- В идеале – хранить продукты в термобоксе или туристическом холодильнике. Доступны и более простые варианты – термосумки.
Ранее мы также рассказывали о том, как предотвратить укачивание во время любого путешествия.