Люди наслаждаются пользой для здоровья бальзамического уксуса уже более 1000 лет. Первое упоминание о бальзамическом уксусе относится к 1046 году. Интересно, что бальзамический уксус технически уксусом не является.
Его получают из вина путём ферментации спирта в уксусную кислоту. Бальзамический уксус создаётся из сока белого винограда, чаще всего сорта Треббьяно, – пишет WomanEL.
Почему вам стоит чаще его употреблять
Если вы любите бальзамический уксус только из-за его сладкого и сочного вкуса, вы будете рады узнать, что вы также приносите пользу своему телу.
Бальзамический уксус, как известно, обеспечивает ряд преимуществ для здоровья. Хотите сохранить здоровье кожи? В этом может помочь употребление бальзамического уксуса. Это связано с тем, что бальзамический уксус содержит антиоксиданты и другие компоненты, которые улучшают цвет лица.
Тем не менее, важно отметить, что, хотя существуют и другие виды уксуса, которые можно наносить прямо на лицо, убедитесь, что бальзамический уксус присутствует только в пище.
Употребление бальзамического уксуса во время еды может помочь контролировать уровень сахара в крови, поддерживать здоровое пищеварение, снизить уровень холестерина и способствовать снижению веса.
Предостережение
Хотя употребление бальзамического уксуса считается безопасным, следует помнить о нескольких рисках, включая возможность расстройства желудка и воспаления горла. Кроме того, не ешьте слишком много, чтобы не повредить пищевод. Ограничьте свою порцию до 2 столовых ложек, чтобы предотвратить эти и другие потенциальные проблемы.
Ранее мы также рассказывали о том, какие масла вам нужно перестать использовать в готовке.